BäER – Bio Honig Gin
- Preisgekrönter Premium Bio-Gin — 40% vol.
- Wacholder-, Preiselbeere- & Holunderbeere-Botanicals
- 100% bio-zertifizierte Zutaten
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100% Bio
Bio-zertifizierte Zutaten aus Österreich
Der BäER ist unser Bio Honig Gin aus dem Waldviertel – warm, rund und vollmundig. Honig trifft Wacholder in einer Komposition, die sanft und zugänglich ist, ohne an Tiefe zu verlieren. Harmonischer Abgang, weicher Charakter.
Der Bär steht für Stärke und Gemütlichkeit zugleich – und genau diese Dualität steckt im BäER. Die Idee war, einen Gin zu schaffen, der auch Menschen anspricht, die mit klassischem Gin wenig anfangen können. Der Waldviertler Honig gibt dem BäER seine natürliche Süße und goldene Farbe. Er ist kein Likör im klassischen Sinn, sondern ein Gin mit Honigcharakter – der Wacholder bleibt das Rückgrat, der Honig macht ihn zugänglich. Die Süße kommt ausschließlich aus dem Honig, keine zugesetzten Zucker, keine Aromen. 100% biologisch, wie alle WoifGin Produkte. Der BäER ist das jüngste Mitglied der WoifGin Familie und schließt eine Lücke: Zwischen dem kräftigen WOiF und dem fruchtigen FiNK fehlte etwas Warmes, Rundes – etwas zum Ankommen.
Am besten pur auf Eis als Digestif nach dem Essen. Auch in Dessert-Drinks mit Zitrone und Honigsirup eine Entdeckung. Rezepte folgen auf unseren Rezeptseiten.
GRÜNDER-EMPFEHLUNG
Am besten pur auf Eis als Digestif nach dem Essen. Auch in Dessert-Drinks mit Zitrone und Honigsirup eine Entdeckung. Rezepte folgen auf unseren Rezeptseiten.
— Markus Peherstorfer, Gründer
Wie schmeckt der BäER?
Wie WoifGin entstand
Alles begann mit der Tradition der Familie Peherstorfer, feine Spirituosen zu destillieren. Was als Familientradition im Waldviertel begann, wurde zu einer Leidenschaft für Premium Bio-Gin mit einzigartigem Charakter.
"Von Anfang an haben wir uns auf das konzentriert, was es besonders macht – ein einzigartiger Name, die besten Zutaten und ein Gin, der unsere Heimat widerspiegelt."
Hubert verstarb unerwartet im Jahr 2021. Er wird für immer im Herzen des WoifGin-Projekts weiterleben.
Mach es mit dem WOIF
Alle Rezepte
PiNK FiNK – Fruchtiger Sloe Gin Cocktail mit VerjusDas neue Geschmackserlebnis! Waldviertler Schlehe, Vanille und ein Hauch Ingwer machen den wilden Schlehen Gin sanft und luftig.
TONIC WOiF – Der klassische Gin TonicUnser preisgekrönter Premium Bio Gin mit den Geschmacksnoten Wacholder, Preiselbeere, Holunderbeere und weiteren feinen Zutaten. Gemeinsam mit einem trockenen oder mediterranen Tonic ergibt sich ein kräftiges Gin Tonic.
FuXX – Bio Gin Cocktail mit Soda & MinzeDer FuXX mit 20% vol., natürlich mit zu 100% biologischen Zutaten. Eine neue und einzigartige Kreation!
Das sagen unsere Kunden
"Bester Gin, den ich seit Jahren getrunken habe. Der Wacholder steht im Vordergrund, aber die Preiselbeere verleiht ihm eine wunderschöne Tiefe. Absolut empfehlenswert."
"Als Geschenk bestellt – die Verpackung ist wunderschön und der Gin selbst ist unglaublich sanft. Wird auf jeden Fall wieder bestellen."
"Wir haben schon viele Gins probiert, aber der WOIF ist mit Abstand der beste. Die Bio-Qualität schmeckt man wirklich."
Bestseller
Alle ansehen
Waldviertler Sloe Gin mit Vanille und einem Hauch Ingwer. Kräftig, verspielt, geschmeidig.
€3,50
Sanft und spritzig mit Zitrone, Lavendel und Zitronenmelisse. Dezentes Wacholder-Finish.
€3,50
Premium Bio-Cocktailmischung mit Gin, Kurkuma und Ingwer. Eine einzigartige Kreation.
€3,50
