Gin Tasting im Waldviertel
Aus einem kleinen Saustall wurde vor mehr als drei Jahren ein Ort der Begegnung. Ein Degustationsraum der Bodenständigkeit, des Genusses und der Faszination, ein hochwertiges Produkt entstehen zu lassen. Hier leben wir die Geschichte eines Waldviertler Premium Bio Gins.
Unsere Pakete
Paket 1
Das Eintauchen in die Welt des Gins
Einführung in Destillation, Geschichte und Grundlagen. Rohstoffe und Botanicals zum Riechen, Schmecken und Fühlen. Verkostung von 3 WoifGin Produkten.
ca. 1 Stunde · max. 25 Personen
19 € pro Person
Paket 2
Das Erleben
Alles aus Paket 1, mehr Zeit und eine Sorte mehr. Verkostung von 4 WoifGin Produkten, Knabbereien und Brot sind inkludiert.
ca. 1–2 Stunden · max. 25 Personen
29 € pro Person
Paket 3
Die Vertiefung
Gin-Typen, Mazeration, rechtliche Aspekte. Botanicals erkennen im Quiz, Blindverkostung von 4 Sorten, eigener Gruppen-Gin aus der 2-Liter-Destille. Verkostung von 6 WoifGin Produkten.
ca. 3 Stunden · 12 bis 20 Personen
35 € pro Person
Paket 4
Das Spüren und Eintauchen
Paket 2 und 3 komplett, dazu die eigene Gin-Kreation: Botanicals auswählen, selbst destillieren, Etikett gestalten und drucken, Flaschen abfüllen und mitnehmen.
6 bis 8 Stunden
Preis auf Anfrage
Optionen zu Paket 2 bis 4
Essen und Jause ab 10 € brutto pro Person nach Abstimmung, auf Wunsch auch als warmes Buffet.
Taxidienste organisieren wir auf Anfrage.
Übernachtung bei unseren Partnerbetrieben: Bruckner Hipp Wörnharts, Bruckner Großschönau oder Hotels in Weitra.
Tasting für zuhause
Termin
Verkostungen finden in der Woifshöhle in Mistelbach statt. Den Termin stimmen wir persönlich ab – schreib uns, mit Wunschdatum und Personenanzahl.





